日本ビール検定（びあけん）の勉強会を2部制で開催します。

Maltheads坂巻が、第２部の「ウイスキーの側から深めていくビールの原料、製法についての基礎知識」を担当します。

第１部は、主催の長谷川小二郎さんによる「びあけん合格のために取り入れたい独学のコツ」です。

びあけんは、2021年から6月（2、3級）と11月（1～3級）の2回開催となります。CBT（Computer Based Testing）方式を採用し、全国47都道府県（200か所以上）で複数日にわたって実施されることが発表されました。

これにより、感染症対策が取られつつ、住んでいる地域に関わらず受検しやすくなっています。さらに、本編で紹介する勉強法を取り入れれば、過去最高に1級に受かりやすい状況が生まれています。国内屈指の難関資格である「びあけん1級」を、この機会に獲得しましょう。

また、コンビニで取り扱いの多いサントリー「知多」のミニボトルをご用意ください。（もちろん、お好きなウイスキーでも大丈夫です）

勉強会後にウイスキーの美味しい飲み方のレクチャーをいたします。

【開催概要】

メイン告知ページ
Facebookイベントページ：日本ビール検定（びあけん）勉強会　2021年春（オンライン、2部制）
https://www.facebook.com/events/355361592268441

日時：2021年3月28日（日）
13:00-14:15　第1部「びあけん合格のために取り入れたい独学のコツ」（長谷川小二郎）
14:30-15:30　第2部「ウイスキーの側から深めていくビールの原料、製法についての基礎知識」（坂巻紀久雄）

参加費：第1部1600円、第2部1600円、1部2部通し3000円、見逃し用録音データ＋表示資料（一部）3200円

チケット：下記からお買い求めください。
https://passmarket.yahoo.co.jp/event/show/detail/01fmei11ia2m5.html

配信プラットフォーム：Cisco Webex（予定）
※開催URLは後日改めてご案内します。
※このページは、上記FBページからのコピーです。当ページ以外でも募集しているため、予告なく申し込みが締め切られている場合があります。


 

2021年3月21日（月）より、営業時間を変更します。

【営業時間】

OPEN: 18:00

CLOSED: 24:00

通常の営業時間に戻ります。

【休店日】

お休みは、変わらず不定休です。日～水のいずれかを中心に月6日程度のお休みをいただきます。

2月23日（祝）は早開け早仕舞いとさせていただきます。

OPEN: 14:00

CLOSED: 20:00

所用により20:00で閉めなければならないため、祝日と言うこともあり14:00OPENといたします。

前日の告知で申し訳ございません。

ビール・ウイスキーとのペアリングを前提としたフードや、他店のコロナ対策のテイクアウトメニューでしたら、フード持込OKとします。

お持ち込み料をチャージといたします。

（大量の持ち込みや、単純なお弁当のお持ち込みなどはご遠慮ください）

2019年の夏以来開催が止まっていた、ビアジャッジングの自主的な勉強会・札幌を開催します。

普段なかなか経験できる機会がない、ビールの審査「ビアジャッジング」が体験できます。
（※ビアジャッジングとは？ JBJAの記事より引用）

• ビアジャッジ資格の有無を問いません。
• 初めての方に配慮した内容とします。
• 有資格者の方にも、よいブラッシュアップとなる内容です。

これまでの勉強会は、クラフトビアアソシエーション（日本地ビール協会）講師の小嶋さん（札幌出身）にご協力いただきましたが、今回は独自の勉強会となります。

ております。

【開催概要】

開催日時：2021年2月28日(日) 　１７：００～１８：３０（終了後、そのまま飲食可能です）

開催場所： Atta maruyama（アッタ・マルヤマ）  https://www.facebook.com/attamaruyama/

　※今回会場はMaltheadsではありません。多くの方に参加してもらう目的で、Atta maruyama のご協力をいただきました。

札幌市中央区大通西２４丁目２−１８ パレンテ 1階 Google Map

参加資格：20歳以上であれば、どなたでもご参加いただけます。ビールの知識は問いません。

参加費用：３０００円（スコアシート印刷代，試飲ビール代，プラカップ代、会場費など）

講　　師：坂巻紀久雄（クラフトビア・アソシエーション公認ビアジャッジ）

定 員：先着15名で締め切らせていただきます。定員に達した場合は、ご覧のページで告知しています。

　※「15名」はお店のキャパシティから余裕を持った人数設定です。消毒、席間隔などのCOVID-19対策を万全にいたします。

持 ち 物：筆記用具

主 催：　Maltheads（モルトヘッズ）

【お申し込み方法】
　1) Maltheads または Atta Maruyama　店頭での申し込み（最優先とします）
　2) https://maltheads.net/contact からメール

　「2月28日のビアジャッジング勉強会参加」というタイトルで、開催当日の連絡先をメールしてください。

• 折り返し確認のメールをいたします。確認メールが返ってこない場合は、改めてお問い合わせください。
• 店頭お申し込みの方へはメールを出しませんが、受付を確認しております。
• 【ご注意！】各SNSメッセンジャーからのお申し込みは、見落とす場合がございますので予めご承知おきください。

お問合せ：上記（坂巻）までご連絡ください。


補足事項：
※１　ジャッジングには「ビアスタイルガイドライン2004」を使用します。当日，必要な部分のコピーを配布しますが、事前に協会HPにてご購入いただくことも可能です。

※２　ビールのアロマやフレーバーの表現方法をご存じない方は，ビールのフレーバーホイールをお使いいいただくと便利です。当日，実物を回覧いたしますが，もしご興味がおありの方は事前に協会HPにてご購入いただけますと便利かと思います。

まずは、医療従事者の方々、衛生関連商品関係者に、衷心からの感謝の念を捧げます。

また「ススキノ」とひとくくりにされてしまいやり玉に挙げられた飲食店の方々、そこに関連し売り上げが落ちている方々、共に頑張っていきましょう。

札幌市からの要請により、下記期間中、営業時間を短縮いたします。

【営業短縮期間】2021年2月17日（水曜日）～2021年2月28日（日曜日）

【営業時間】OPEN17:00  CLOSED22:00（従来23:00）