トラピストビール。ホップが強く、色の明るい「トリプル」タイプの元祖。
もっとも有名なトラピストビール。修道士が日常的に飲用する、度数が低い「シングル」です。
「寝酒」と呼ぶにふさわしい、度数の高さと深みのある余韻が素晴らしいビール。