強烈なピート香。「好きか嫌いか 中間はない」と言うとおり取っ付きづらいが、ハマると病み付き。

強烈な煙臭が堪えられない力強い味わい。スモーキーでヘビー。

パワフルだが、エレガント。ファーストからフィニッシュへグラデーションのような香りの変化。

２０１２年に発売のアイラ最新の蒸留所。若いながらもヘビーな味わいです。

秩父のマイクロ・ディステラリー。リーフシリーズを中心に、ボトル替わりでさまざまな銘柄を入れています。

●メニューからお好きなウイスキーを３銘柄、ご自由に組み合わせてください。
下の「飲み較べ価格」のお値段となります。（２種類以下でのご注文はできません）

●小さいグラスでご提供します（一杯10ml）。
●ご注文は、銘柄を３つご指定ください。
●「飲み較べ」ひとつ（３銘柄）で１人前です。２名様以上でこれ一つのみの注文はご遠慮ください。

※組み合わせ方は、あなた次第！　お気に入りの組み合わせを見つけてください！

ウイスキーの世界をもっと知りたいけれど、何から飲んでいいかわからない、味の違いをもっと知りたい…という方のためのメニューです。

３種類のウイスキーを自由に組み合わせて飲み較べができます。１杯あたりは10mlずつなので、ひどく酔いすぎるということがなく、ウイスキーの味の違いを気軽にお試しいただけます。

◆飲み較べセット

とくに「初心者」を自認する方へ向けての、わかりやすくシンプルな組み合わせのセットです。ウイスキーの美味しさ、楽しさが手軽に味わうことができるセットです。

慣れてきましたら、お気に入りのウイスキーをそのままショットでお楽しみください。

こちらは「セット名」でご注文できます。

　　※こちらはイメージです。現在扱っていないウイスキーが含まれており、また価格が改訂されております。店舗にて実際のメニューをご確認のうえ、ご注文ください。

政府公認第1号蒸留所の貫禄を示す銘酒中の銘酒。クリーンでソフトな味わい。

華やかでフラワリーな薫り。軽やかな味わいで女性にもオススメ。

グラスゴー郊外の蒸留所。ローランド・モルトの代表格で、クセが少なくスイートで繊細な味わい。

以上のレギュラーの銘柄の他に、レアな蒸留所のシングルモルト、ボトラーズ、ブレンデッド、限定品など…その時々でチョイスした銘柄もご用意しています。

値段が張るものではなく、お値打ちな価格を念頭に置いて揃えています。

各地域のシングルモルトはなにかしらご用意しております。お店でメニューをご覧になってください。

キューブ状にカットしたゴーダチーズにセロリのハーブソルトを振りかけ。

どんなビアスタイルのビールにも合う、万能の「ビールのおつまみ」です。

ベルギーの醸造所で教えてもらった食べ方です。

カマンベールチーズのような白カビが表面に生えているサラミです。

柔らかな風味とお肉のしっかりとした味が、酒を進ませてくれます。

ウイスキーとの相性が抜群のチョコレート。

もちろん、濃色系のビールとのペアリングもお薦めです！

ウイスキーと合わせるのが鉄板ですが、IPAやヴァイツェンなどのビールとの相性もぜひお試しください！

当店入居の「大洋ビル」は、地下水を汲み上げております。

南３東５の清酒「千歳鶴」と同じ水系の水です。

浄水器を通さず、そのままチェイサー･氷に使用しています。