こんなお店です(店舗紹介)

店主の自己紹介

2014-04-08 19:03:44

坂巻紀久雄ともうします。一人でやっている、小さなお店です。

 

2014-04-08 19:08:41

いくつかの資格を持っています。

日本ビール検定1級 2年連続合格(2013・14年)

 

 受検当時、合格率4%(2013年合格者が全国で15名、2014年合格者13名)でした。このとき2年連続合格は、全国で2名のみ。

 現在は、合格率が少し上がり、2回以上合格者も増えています。

 

 

 

ウイスキー検定2級

 

 ウイスキー検定2級賞状

 

日本地ビール協会認定ビアテイスター

 ジャッジクラス です。ビールの品評会で審査員ができる資格を持っています。

 

 

CPAチーズ検定認定「コラムード・オブ・チーズ」

 

 

2014-04-08 19:13:46

酒の産地にも行っています。

・アイラ島 (現地で買ったステッチの地図です)

・ロンドン CAMRAパブ巡り

・ミュンヘン・オクトーバーフェスト

・ベルギー アントワープ~ブリュッセル~ゲント

(アメリカはまだです…)

2014-04-08 19:35:09

サッポロ・クラフト・ビア・フォレスト

「Sapporo Craft Beer Forest」(SCBF) の実行委員もやっています。

http://sapporo-craft-beer-forest.com/

 

2014-04-25 20:09:26

(おまけ)マイケル・ジャクソンと会ったことも…

伝説的なビール・ウイスキー評論家のマイケル・ジャクソンとも、都合2度お会いしたことがありました。

サイン本はお店に飾っています。

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