Information (重要なお知らせ)

2018.04.02  10:00

【コラボイベント】 ビーストヘッズ ~Beastheads 4月14日(土)開催

狸小路1丁目「ビーストキッチン」とのコラボイベント「ビーストヘッズ ~Beastheads」を開催いたします。

三上剛 氏が、Maltheads のためにケータリング料理をお出ししてくれます。

今回のテーマは「鶏」。三上さんのセンスあふれる様々な鶏料理をワンコイン(500円)で提供いたします。

どのビール/ウイスキーに合わせるかは、お客様次第。ヒントは差し上げますので、自由な組み合わせを探し当てるようにお楽しみください!

 

日時: 4月14日(土)開店から

 

  • 通常のオーダー制です。この日はノーチャージとします。
  • 参加お申し込みは必要ございません。お席のご予約は承れませんが、当日の空き具合の確認は可能です。
  • 三上さんのお料理と当店のお酒とを合わせるイベントです。ノンアルコール以外でのドリンクオーダーをお願いします。当日は日本酒のご提供はございません。
  • 元々カウンター9席の小さなお店です。たくさんの方に楽しんでいただきたいので、少人数でのご来店をお願いします。
  • 混雑時は譲り合いをお願いいたします。
  • フードは売り切れ次第終了となります。(営業は通常通り続きます)

 

当日のメニュー

鶏皮甘タレ煮込み
 甘味に黒糖の香ばしさとコクが効いてるタレです
鳥梅なめろう
 ササミに梅の酸っぱさ、軟骨のコリコリアクセントがくせになる!薬味たっぷりなめろう
モモ肉の一夜干し選べるスパイスグリル
 山椒、ブラックペッパー、ケジャン
レバテキ風グリル
 レバーを低温調理 ごま油、塩、薬味で味付け
濃厚生姜つくね汁
 パイタンスープに生姜を効かせてます!

 

※追加メニューもありましたら、順次こちらのページでご案内していきます。

 

 

ビーストキッチン Infomation

和食にとらわれず幅の広い料理を楽しませてくれる、新しい感覚の「酒場」です。
60種類超の豊富な日本酒はもっきりで、試し飲みからしっかり飲みまで、サイズを自由に選ぶことができます。

 

住所:中央区南2条西1丁目5-7 第一広和ビル1F (狸小路1丁目L字街)  [地図]

https://www.facebook.com/beastkitchen/

 

※今回のイベントは三上さん個人としてのコラボレーションです。お店の名前を使う許可は得ておりますが、ビーストキッチン スタッフの方々は直接には関与しておりません。