狸小路1丁目「ビーストキッチン」とのコラボイベント「ビーストヘッズ ～Beastheads」を開催いたします。

三上剛 氏が、Maltheads のためにケータリング料理をお出ししてくれます。

今回のテーマは「鶏」。三上さんのセンスあふれる様々な鶏料理をワンコイン（500円）で提供いたします。

どのビール／ウイスキーに合わせるかは、お客様次第。ヒントは差し上げますので、自由な組み合わせを探し当てるようにお楽しみください！

日時：　4月14日（土）開店から

• 通常のオーダー制です。この日はノーチャージとします。
• 参加お申し込みは必要ございません。お席のご予約は承れませんが、当日の空き具合の確認は可能です。
• 三上さんのお料理と当店のお酒とを合わせるイベントです。ノンアルコール以外でのドリンクオーダーをお願いします。当日は日本酒のご提供はございません。
• 元々カウンター9席の小さなお店です。たくさんの方に楽しんでいただきたいので、少人数でのご来店をお願いします。
• 混雑時は譲り合いをお願いいたします。
• フードは売り切れ次第終了となります。（営業は通常通り続きます）

当日のメニュー

鶏皮甘タレ煮込み

　甘味に黒糖の香ばしさとコクが効いてるタレです

鳥梅なめろう

　ササミに梅の酸っぱさ、軟骨のコリコリアクセントがくせになる！薬味たっぷりなめろう

モモ肉の一夜干し選べるスパイスグリル

　山椒、ブラックペッパー、ケジャン

レバテキ風グリル

　レバーを低温調理　ごま油、塩、薬味で味付け

濃厚生姜つくね汁

　パイタンスープに生姜を効かせてます！

※追加メニューもありましたら、順次こちらのページでご案内していきます。

ビーストキッチン Infomation

和食にとらわれず幅の広い料理を楽しませてくれる、新しい感覚の「酒場」です。
60種類超の豊富な日本酒はもっきりで、試し飲みからしっかり飲みまで、サイズを自由に選ぶことができます。

住所：中央区南2条西1丁目5－7　第一広和ビル1F （狸小路1丁目L字街） 　[地図]

https://www.facebook.com/beastkitchen/

※今回のイベントは三上さん個人としてのコラボレーションです。お店の名前を使う許可は得ておりますが、ビーストキッチン スタッフの方々は直接には関与しておりません。