Information(イベント・臨時休業などのお知らせ)
2020.01.06 12:00
1月13日(祝・月)より少しお休みします(改修のため)
2020年1月13日(祝・月 成人の日)から、店内設備を改修する必要があるため、数日間連続して休店いたします。
休店前の営業は12日(日)までとなります。
施工者より「10日間ほどかかる」と言われていますが、工期の終わりが現時点で決まっておりません。(工期が早まった場合でも、1月25日・26日(土・日)は、東京帰省のためにお休みをいただきます)
工事は終わり引き渡しを受けましたが、29日(水)現在で再開の見通しが立っておりません。
なるべく早く、再オープンするつもりでおります。
再オープンの日は決まり次第、ご覧のページ、および「次のお休み」ページでご案内いたします。
[2/4(火)更新]
2月4日(火)から通常営業いたします。
今日は立春。暦の上では今日から春になりますが
という定型句を今日は朝からたくさん聞いていると思いますが、本日が暦の新年。
それに合わせて通常営業といたします。
* * *
店主より
2013年6月の開業より6年半経ちまして、開店時と比べて札幌のビール・ウイスキーシーンもだいぶ変わりました。
しかし、当店のコンセプトは6年半前の開業当時のまま変わっておらず、新しいお店が次々とできていく中で「このままではジリ貧」という危機感をずっと感じていました。
そろそろ見直しの時期であると考え、コンセプトを緩やかに修正しながら「新しいMaltheads」へと繋げていきます。
- 「専門店」としてのさらなる特化
- 「パブ」よりも「バー」のようなスタイル
が二つの柱です。
もちろん、「より良いサービス」を提供することが根底にあるのは言うまでもありません。
これまで当店を応援し続けてくださったお客様には「何が変わったかわからない」かもしれないくらいの変化です。
しかし、ここで思い切ったジャンプをして「崖」を超えないことにはお店の継続もままならない、というくらいの危機感を持って挑んでいきます。
引き続き応援のほどよろしくお願いいたします。