今年も「Sapporo Craft Beer Forest 2026」でビールセミナー開講をプロデュースします。

ツキカゲドウさんによるホップセミナーのほか、Maltheads 自身によるフォレストの解説セミナーです。

詳細は、下記をご覧ください。

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📣【SCBF2026 ロッジ内ビールセミナー開催決定！】📣

クラフトビールを“飲む”だけじゃなく、“知る”ことでもっと楽しく。

SCBF2026では、会場ロッジ内でビール講座を開催します！

【井村さんセミナー内容】

＜講座名＞

「ホップの香りとブレンドを体験しよう」

＜講座概要＞

「ビールの魂」とも言われるホップ。使われているホップを見てビールを選ぶというクラフトビールファンも多いかもしれません。ホップには様々な品種があり、それぞれ違った香りを持っていますが、ビールには1つの品種だけ使う場合と、複数の品種を組み合わせて使う場合があります。どんなホップをどんな比率で使用するか…ブルワーさんの腕とセンスの見せ所を体験してみましょう。
様々な品種のホップペレットからお好きなものを選び、自分好みのブレンド作りに挑戦！新たなお気に入りホップや、好みの香りの系統が見つかるかもしれません。

※参加費1500円当日現金にて
※2日間同内容

👤講師：井村優希（ツキカケドウ／科学なテーブル）
@tsukikagedow
“自分の好みを知ること”をテーマに、科学と食を結びつけた講演を展開。
初心者がビールの世界に一歩踏み出せるよう、やさしく楽しくナビゲート！

"ツキカケドウ"というハンドルネームで「科学なテーブル」を主宰。
https://www.instagram.com/tsukikagedow/

【坂巻さんセミナー内容】

＜講座名＞

「フォレストの歩き方」

＜講座概要＞

※参加費500円当日現金にて
※2日間同内容

🍺講座概要

・開催日：7月11日（土）、12日（日）
・時間：1日2コマ開講します。
　11日（土） 13:15～13:45（坂巻）/ 14:30～15:00（井村）
　12日（日） 12:00～12:30（坂巻） / 13:00～13:30（井村）
・定員：各回20名
・場所： ロッジ西側「ベルクヒュッテ」

・参加費： 坂巻さんセミナー【500円】
　　　　　 井村さんセミナー【1500円】

・参加方法：

　　事前に参加登録をしてください。当日参加もOKですが、定員に達していた場合は登録者優先となります。
　　　　　【井村さんセミナー応募フォーム】（定員：20名）
　　　　　https://forms.gle/nrXqG5MNxBkTb5vT8

　　　　　【坂巻さんセミナー応募フォーム】
　　　　　https://forms.gle/vx1iiVr1Z22mw2XA7

・チケット販売： 当日現金にて

📌【ご注意・お願い】
・セミナーの開始時刻にご留意ください。専用シャトルバス乗車や入場が混雑する場合がありますので、時間に余裕を持ってのご来場をおすすめします。
・いかなる理由があってもご購入後の返金はできません。
・セミナー時間は一部ライブと重なります。事前にイベントタイムテーブルをご確認ください。
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クラフトビールを“もっと知る”時間。ぜひご参加ください！