3月26日ごろより、当「Maltheads」名義におきましてビールを受け取られた方へのご案内です。

そちらのビールは、昨年11月29日に開催されました「お酒と食事をもっと楽しむ生配信オンラインセミナー」のプレゼントです。

画像の「頑張れ飲食店応援プロジェクト」フライヤー、もしくは雑誌『poroco』12月号などでご案内申し上げておりました企画です。

当店からの請求などは一切ございません。そのままビールをお楽しみください。アメリカのクラフトビールを中心とした詰め合わせとなっています。

ご説明が至らず、いくつかのお問い合わせをいただきましたことをお詫び申し上げます。

日本ビール検定（びあけん）の勉強会を2部制で開催します。

Maltheads坂巻が、第２部の「ウイスキーの側から深めていくビールの原料、製法についての基礎知識」を担当します。

第１部は、主催の長谷川小二郎さんによる「びあけん合格のために取り入れたい独学のコツ」です。

びあけんは、2021年から6月（2、3級）と11月（1～3級）の2回開催となります。CBT（Computer Based Testing）方式を採用し、全国47都道府県（200か所以上）で複数日にわたって実施されることが発表されました。

これにより、感染症対策が取られつつ、住んでいる地域に関わらず受検しやすくなっています。さらに、本編で紹介する勉強法を取り入れれば、過去最高に1級に受かりやすい状況が生まれています。国内屈指の難関資格である「びあけん1級」を、この機会に獲得しましょう。

また、コンビニで取り扱いの多いサントリー「知多」のミニボトルをご用意ください。（もちろん、お好きなウイスキーでも大丈夫です）

勉強会後にウイスキーの美味しい飲み方のレクチャーをいたします。

【開催概要】

メイン告知ページ
Facebookイベントページ：日本ビール検定（びあけん）勉強会　2021年春（オンライン、2部制）
https://www.facebook.com/events/355361592268441

日時：2021年3月28日（日）
13:00-14:15　第1部「びあけん合格のために取り入れたい独学のコツ」（長谷川小二郎）
14:30-15:30　第2部「ウイスキーの側から深めていくビールの原料、製法についての基礎知識」（坂巻紀久雄）

参加費：第1部1600円、第2部1600円、1部2部通し3000円、見逃し用録音データ＋表示資料（一部）3200円

チケット：下記からお買い求めください。
https://passmarket.yahoo.co.jp/event/show/detail/01fmei11ia2m5.html

配信プラットフォーム：Cisco Webex（予定）
※開催URLは後日改めてご案内します。
※このページは、上記FBページからのコピーです。当ページ以外でも募集しているため、予告なく申し込みが締め切られている場合があります。


 

2021年3月21日（月）より、営業時間を変更します。

【営業時間】

OPEN: 18:00

CLOSED: 24:00

通常の営業時間に戻ります。

【休店日】

お休みは、変わらず不定休です。日～水のいずれかを中心に月6日程度のお休みをいただきます。

2月23日（祝）は早開け早仕舞いとさせていただきます。

OPEN: 14:00

CLOSED: 20:00

所用により20:00で閉めなければならないため、祝日と言うこともあり14:00OPENといたします。

前日の告知で申し訳ございません。

ビール・ウイスキーとのペアリングを前提としたフードや、他店のコロナ対策のテイクアウトメニューでしたら、フード持込OKとします。

お持ち込み料をチャージといたします。

（大量の持ち込みや、単純なお弁当のお持ち込みなどはご遠慮ください）

2019年の夏以来開催が止まっていた、ビアジャッジングの自主的な勉強会・札幌を開催します。

普段なかなか経験できる機会がない、ビールの審査「ビアジャッジング」が体験できます。
（※ビアジャッジングとは？ JBJAの記事より引用）

• ビアジャッジ資格の有無を問いません。
• 初めての方に配慮した内容とします。
• 有資格者の方にも、よいブラッシュアップとなる内容です。

これまでの勉強会は、クラフトビアアソシエーション（日本地ビール協会）講師の小嶋さん（札幌出身）にご協力いただきましたが、今回は独自の勉強会となります。

ております。

【開催概要】

開催日時：2021年2月28日(日) 　１７：００～１８：３０（終了後、そのまま飲食可能です）

開催場所： Atta maruyama（アッタ・マルヤマ）  https://www.facebook.com/attamaruyama/

　※今回会場はMaltheadsではありません。多くの方に参加してもらう目的で、Atta maruyama のご協力をいただきました。

札幌市中央区大通西２４丁目２−１８ パレンテ 1階 Google Map

参加資格：20歳以上であれば、どなたでもご参加いただけます。ビールの知識は問いません。

参加費用：３０００円（スコアシート印刷代，試飲ビール代，プラカップ代、会場費など）

講　　師：坂巻紀久雄（クラフトビア・アソシエーション公認ビアジャッジ）

定 員：先着15名で締め切らせていただきます。定員に達した場合は、ご覧のページで告知しています。

　※「15名」はお店のキャパシティから余裕を持った人数設定です。消毒、席間隔などのCOVID-19対策を万全にいたします。

持 ち 物：筆記用具

主 催：　Maltheads（モルトヘッズ）

【お申し込み方法】
　1) Maltheads または Atta Maruyama　店頭での申し込み（最優先とします）
　2) https://maltheads.net/contact からメール

　「2月28日のビアジャッジング勉強会参加」というタイトルで、開催当日の連絡先をメールしてください。

• 折り返し確認のメールをいたします。確認メールが返ってこない場合は、改めてお問い合わせください。
• 店頭お申し込みの方へはメールを出しませんが、受付を確認しております。
• 【ご注意！】各SNSメッセンジャーからのお申し込みは、見落とす場合がございますので予めご承知おきください。

お問合せ：上記（坂巻）までご連絡ください。


補足事項：
※１　ジャッジングには「ビアスタイルガイドライン2004」を使用します。当日，必要な部分のコピーを配布しますが、事前に協会HPにてご購入いただくことも可能です。

※２　ビールのアロマやフレーバーの表現方法をご存じない方は，ビールのフレーバーホイールをお使いいいただくと便利です。当日，実物を回覧いたしますが，もしご興味がおありの方は事前に協会HPにてご購入いただけますと便利かと思います。