北海道新聞 によるネット独占の特集記事「道新 Dセレクト」に店主のコメントが出ました。

https://www.hokkaido-np.co.jp/article/984876

「札幌市内」のビール特集です。なみいるブルワーの最後に、ちょっとだけ外部目線でコメントしてます😊

文字数に制限のないネット記事だからこその良記事。大手・クラフト一体となった「札幌市内」のブルワリーの良いドキュメントです。
登録は必要ですが無料で読めます　ぜひ‼️

拝原委員はこれまでも道産酒の良記事を書き続けていただいていたのですが、このたび異動となってしまうそうです。またこちらに戻ってくる日を待っております。

【Hokkaido Craft Beer Factory】３月３日（日）開催！

クラフトビールのイベントが、サッポロファクトリーにて開催決定しました！

なかなか冬にビールのイベントがない中で、できる限り多くの方にクラフトビールを飲んで頂きたい！クラフトビールの楽しさを広めたい！という熱い想いのもと、開催いたします。

当店もお手伝いいたします。メインは北大のビールサークル「Be Are Kids」です。

登場ブルワリー、内容など順次発信されていきます。お楽しみに！

開催日：2024年 3月3日 (日)

開催時間：11:00～20:00(予定)
開催場所：サッポロファクトリー（札幌市中央区北２東４）

■公式ホームページ

https://hcbfactory2024.crayonsite.com/

■Instagram

https://www.instagram.com/hcbf_official

■FBページ
https://www.facebook.com/profile.php?id=61556016511151

１月２９日（月） HTB（北海道テレビ）のYouTube配信「News Onちゃんねる」に出演しました。北海道のクラフトビール（＋α）について語りました。
アーカイブ配信もありますのでご覧ください。

▼「NEWSonチャンネル」1/29(月)よる８時～YouTube生配信
https://www.youtube.com/watch?v=iOexAYnYpTU

また、スタジオでの写真を、ブログの方に上げております。
http://maltheads.jugem.jp/?eid=660

3月17日(日)、札幌でクラフトビアアソシエーション主催の「ビアテイスター認定講習会」が開催されます。
店主が札幌会場の講師となります。当店にもパンフレットがあります。
受講してテストに合格すれば「ビアテイスター」の資格が得られます。

申し込み方法などの詳細：http://beertaster.org/seminar/application/seminar_info.html

※申し込み締切　3月11日　テキストが事前に届きますので、早めの申し込みがおススメです

ビアテイスターは、ビアスタイルの幅広い学習ができ、基本的なオフフレーバーの嗅ぎ分けも学べます。「ビールの世界」をより深く学びたい・知りたい方におススメいたします。

店主も参加している「Internatinal Beer Cup」「Japan Great Beer Awards」などでの審査会のビアジャッジも、このビアテイスターが入口の資格となります。

「びあけん（日本ビール検定）」と違うところは、官能評価も含まれるのでより実践的であることです。


決して廉価ではありませんが、それだけの価値のある講座内容となっています。

ご興味のある方は、ぜひ上記リンクから協会へお問い合わせ、お申し込みください。

Maltheads10周年記念ビール「Winter's Tale」は「ヴィエナ・ラガー」というビアスタイルです。

ヴィエナとは、オーストリアの首都「ウィーン」の英語読み。（※ウィーン発祥のラガービールが現在アメリカのクラフトビールで多く造られているため）

そして、ウィーンといえば、ウィンナー・ソーセージ。

ということで！ヴィエナ・ラガーを飲みながらウインナー持ち寄りOKのパーティを催します！

ウインナーは各自持ち込みOKです。グリル（焼）またはボイル（茹）をお店の方でいたします。
ウインナーのない方の便乗もOKです。

出入りは自由。ビールは飲んだ分だけ。申し込みも特にいりません。

4時間のみのパーティですので、目がけていらっしゃってください！
（この日は通常営業は致しません）

■日時：2024年1月14日（日）14:00～18:00
■参加費：通常通り飲んだ分だけ
■申し込み：特に不要です。可能な限り入れますが、混雑時は立席をご容赦ください。

※ウインナーは専門店のものでもスーパーのものでもなんでもOKです。
※持ち込みの量は常識の範囲内でお願いします。余らせても食べきれませんし、お持ち帰りいただきます。
※フランクフルトは？ヴァイスブルストは？    というのは、面倒なので各自のご判断で。
※お客様からのご提案によるイベントです。難しく考えず、楽しく盛り上がってください。