3月17日(日)、札幌でクラフトビアアソシエーション主催の「ビアテイスター認定講習会」が開催されます。
店主が札幌会場の講師となります。当店にもパンフレットがあります。
受講してテストに合格すれば「ビアテイスター」の資格が得られます。

申し込み方法などの詳細：http://beertaster.org/seminar/application/seminar_info.html

※申し込み締切　3月11日　テキストが事前に届きますので、早めの申し込みがおススメです

ビアテイスターは、ビアスタイルの幅広い学習ができ、基本的なオフフレーバーの嗅ぎ分けも学べます。「ビールの世界」をより深く学びたい・知りたい方におススメいたします。

店主も参加している「Internatinal Beer Cup」「Japan Great Beer Awards」などでの審査会のビアジャッジも、このビアテイスターが入口の資格となります。

「びあけん（日本ビール検定）」と違うところは、官能評価も含まれるのでより実践的であることです。


決して廉価ではありませんが、それだけの価値のある講座内容となっています。

ご興味のある方は、ぜひ上記リンクから協会へお問い合わせ、お申し込みください。

Maltheads10周年記念ビール「Winter's Tale」は「ヴィエナ・ラガー」というビアスタイルです。

ヴィエナとは、オーストリアの首都「ウィーン」の英語読み。（※ウィーン発祥のラガービールが現在アメリカのクラフトビールで多く造られているため）

そして、ウィーンといえば、ウィンナー・ソーセージ。

ということで！ヴィエナ・ラガーを飲みながらウインナー持ち寄りOKのパーティを催します！

ウインナーは各自持ち込みOKです。グリル（焼）またはボイル（茹）をお店の方でいたします。
ウインナーのない方の便乗もOKです。

出入りは自由。ビールは飲んだ分だけ。申し込みも特にいりません。

4時間のみのパーティですので、目がけていらっしゃってください！
（この日は通常営業は致しません）

■日時：2024年1月14日（日）14:00～18:00
■参加費：通常通り飲んだ分だけ
■申し込み：特に不要です。可能な限り入れますが、混雑時は立席をご容赦ください。

※ウインナーは専門店のものでもスーパーのものでもなんでもOKです。
※持ち込みの量は常識の範囲内でお願いします。余らせても食べきれませんし、お持ち帰りいただきます。
※フランクフルトは？ヴァイスブルストは？    というのは、面倒なので各自のご判断で。
※お客様からのご提案によるイベントです。難しく考えず、楽しく盛り上がってください。

2023年末 12月30日（土）は、開店＆閉店時間が変わります。

OPEN 15:00ごろ　（少しズレるかもしれません）

CLOSED 21:00　（お早めにお越しください）

年末の帰省でご来店予定の方もいらっしゃったかもしれませんが、思いのほかお客様の流れが良くなさそうなので早仕舞いいたします。

早めに開けておりますので、間に合うようにいらっしゃってください。

年末年始は大晦日のみお休みをいただきます

年末年始の営業ご案内　⇒ 年内は30日(土)まで　新年は元日から ！

年末・お盆の時期の恒例、ビアジャッジングの自主的なJCBA（クラフトビア・アソシエーション）公認勉強会・札幌を開催します。2015年夏に始まり、コロナ禍で中断しておりましたが、久しぶりに開催いたします。

【定員達成】しました。お申込みありがとうございました。

普段なかなか経験できる機会がない、ビールの審査「ビアジャッジング」が体験できます。（※ビアジャッジングとはこういう感じのものです JBJAの記事より引用）

2024年に札幌で開催される「INTERNATIONAL BEER CUP」に向けての勉強会です。

この勉強会の開催にあたっては、東京で開催しているビアジャッジング勉強会の主催者であり、クラフトビアアソシエーション（日本地ビール協会）講師の小嶋徹也さん（札幌出身）にご協力いただております。
小嶋さんには当日も講師役としてテイスティングやジャッジングの基礎についてもお話しいただく予定です。

【開催概要】

開催日時：2023年12月29日(金) 　１３：３０～１５：３０（時間オーバーの場合は途中退出OKです）

開催場所： Maltheads（モルトヘッズ）  https://maltheads.net
北海道 札幌市中央区南３条西８丁目７ 大洋ビルB１

講　　師：小嶋徹也　氏（クラフトビア・アソシエーション講師）

参加資格：ビアジャッジ資格をお持ちの方、または過去にビアジャッジ勉強会に参加したことのある方を優先します。ただし、この機会にどうしても体験してみたい方は、ご相談ください。

定 員：すでに店頭でビアジャッジからの申し込みが入っているため、先着３名で締め切らせていただきます。

参加費用：２５００円（スコアシート印刷代、試飲ビール代、プラカップ代、会場費など）

持 ち 物：筆記用具

主 催：　Maltheads（モルトヘッズ）
協 力：　クラフトビア・アソシエーション（日本地ビール協会）

参加希望：
【お申し込み方法】
　1) Maltheads　店頭での申し込み（最優先とします）
　2) https://maltheads.net/contact からメール。
　　「ビアジャッジング勉強会」の旨とご連絡先を書いてください。

お問合せ：上記（坂巻）までご連絡ください。


補足事項：
※１　クラフトビア・アソシエーションのご協力によりジャッジセミナーや審査会で使用するスコアシート，プラカップを用意しております。

※２　ビールのアロマやフレーバーの表現方法をご存じない方は，ビールのフレーバーホイールをお使いいいただくと便利です。当日，実物を回覧いたしますが，もしご興味がおありの方は事前に協会HPにてご購入いただけますと便利かと思います。

講談社・現代ビジネスのウェブサイトで、北海道のおすすめクラフトビールを紹介しました。

https://gendai.media/articles/-/119392?imp=0

ビアジャーナリストとしての活動も行っております。こちらをご覧ください。記事のご依頼も受け付けています。

http://maltheads.jugem.jp/?cid=6