いつも Maltheads をご愛顧いただき、本当にありがとうございます。
札幌で2013年6月に「札幌を『日本のビールの首都』に！」をモットーにオープンしてから、気づけば約12年半。
ひとりでコツコツ営業してきたにもかかわらず、多くのビール好きの皆さまに支えていただき、なんとかここまでサーバーを止めずにやってこられました。

突然ではございますが、 2026年1月31日をもちまして閉店することになりました。

「えっ、まだ飲み足りないよ！」とツッコミをいただけそうですが…店主自身も一番そう思っています。
とはいえ、これまで皆さまと一緒に飲んできた数々の一杯は、私にとって何よりの宝物です。

初めてきてくれた日、好きなビールについて語り合った夜、気づけば常連になっていた瞬間。
店内で生まれた笑顔や会話の一つひとつが、Maltheads の歴史そのものです。
「ビールは人を繋ぐ」とよく言いますが、その言葉を実感し続けた12年半でした。

閉店まではまだ少し時間がありますので、どうか気軽に遊びに来てください。
「最後だから特別なビールを！」と言いたいところですが、いつも通りのスタイルで、いつも通りの一杯をお出しします。
そして、もしよければ…もう一度、「乾杯！」とご一緒できたら嬉しいです。

長きにわたるご愛顧に、心から感謝申し上げます。
これからも皆さまの人生に、美味しいビールと素敵な出会いがありますように。

 2025.11.25 Maltheads 坂巻紀久雄

追伸
１月末閉店までのお休みはすでに決まっております。「次のお休み」のご案内をご確認お願いします。

追追伸

最終週の開店時間・閉店時間についてあらためてまとめました。→　最終週の開店時刻・閉店時刻について (2026/1/28 記)

11月24日（月・祝）は「昼飲み」営業をします。

OPEN 13:30  CLOSED 18:30

お早目にご来店ください。CLOSEDのお時間が18:30です。

流れが止まった場合は早締めいたします。

簡単なおつまみでしたら、お持ち込みどうぞ。

ぜひ皆様お誘い合わせの上なく（笑）ふらりといらしてください。お席のご予約は承っておりません。

札幌開拓使麦酒の「BREWERY1876」（札幌市北2東4）で開催される『サッポロ クラシック 富良野VINTAGE 』発売記念イベントに、店主がナビゲーターとして参加いたします。

秋季限定の「サッポロ クラシック 富良野VINTAGE」の発売記念イベントは、これまでほとんど開かれませんでした。平日の開催となりますが、お仕事帰りにこの貴重な会にご参加ください。

予約不要で参加できます。お気軽にどうぞ！

公式案内：https://brewery1876.com/archives-10605

【イベント名】『サッポロ クラシック 富良野VINTAGE 』発売記念！イベント
【日時】10/15(水)　18:30～20:00
　18:30～19:00 講演会予定
　19:00～20:00 飲み放題🍻(サッポロ クラシック富良野VINTAGE・サッポロ クラシック・開拓使麦酒 無濾過)
【会場】
　講演会：札幌開拓使麦酒醸造所 見学館
　交流会：BREWERY1876
【参加費】2,500円(税込)  ★ご予約不要。当日ドタンバ参加大歓迎！
【出演】八巻 勉(サッポロビール 北海道工場 醸造部 部長)
【ナビゲーター】坂巻 紀久雄(Maltheadsd)

開拓使麦酒醸造所創業149周年（1876年創業）を記念した特別イベント『SAPPORO CRAFT 麦酒 SUMMIT 2025』が開催決定。イベント協力として、Maltheads が参加しております。

札幌市内のクラフトブルワリーと、日本でも最古の歴史を引き継ぐ札幌開拓使麦酒との念願のコラボイベント！
Maltheads は、その橋渡しをお手伝いしました。また、イベント現地ではビールサービングのお手伝いもします。※

※20日・21日は16時まで（お店OPEN）、23日は終日（お店CLOSED）

秋分の日の連休は、ぜひサッポロファクトリーの煙突広場へ！

公式案内：https://brewery1876.com/archives-10570

『札幌のクラフトビールがBREWERY1876に集結！』

明治初期から北海道開拓の事業として黒田清隆、村橋久成、中川清兵衛を中心に始まった国産ビールの物語。
それから1世紀以上が経ち、ビールは人と人を繋ぐ日常に欠かせないハブとなりました。
時は経ち侍たちが造り上げた国産ビールは、地域、自然、音楽、アートと結びつくことで
「クラフトビール」という名で新たな文化を築くようになりました。
自由な表現としてのクラフトビールは、“開拓”の精神を受け継ぎ、地域創生に貢献しています。

9/20(土)～9/23(火)の4日間、札幌のクラフトビールがBREWERY1876に集結します！
クラフトビールの原点 「開拓使麦酒 無濾過」と札幌を牽引するクラフトビールが続々と登場（４日間トータルで15種類以上を予定）

“今も続く北海道開拓の道のり”を感じながら、たくさんのクラフトビールを是非飲み比べしてみてください。
ビールを通した人の出会いもあるだろう4日間。
是非、遊びにいらしてください。

※イベント期間は特別メニューとなります。通常メニューはご利用できませんのでご了承願います。

開催日：2025年9月20日(土)～9月23日(祝・火)
時間：12:00～20:00
会場：BREWERY1876　（札幌市北２東４・サッポロファクトリー煙突広場）　https://brewery1876.com/

2025年秋に第15回の実施が決定しているビア検（日本ビール検定）のための勉強会を開催します。

今年のビア検は、3級・2級の試験期間は2025年9月1日～10月31日、1級は10月19日(日)に全国一斉試験が行われます。

今回はビア検1級最多合格者であり著述家の長谷川小次郎氏をお招きし、Maltheadsで対面開催します。さらに、ゲスト講師として店主の坂巻が「北海道のビールニュース」を解説します。

本勉強会の内容・参加のメリット

ビール検定1級に8回連続合格し、公式テキスト『知って広がるビールの世界』の執筆協力もした長谷川小二郎氏がMaltheadsに来店。他では聞けない詳しいニュース解説をお届けします。ビール愛好家の方も受検予定の方も楽しめる濃い内容をお届けします。

 

本勉強会で得られること

最新のビール業界ニュースやトレンドを踏まえた解説で、公式テキストには載っていない知識もアップデート。
マスメディアでの編集・執筆経験もある講師独自の視点による重要ポイントの整理や効率的な学習法のアドバイス。公式テキストの
Q&Aコーナーで日頃の疑問を解消。勉強法からビールのマニアックな質問まで直接質問できる貴重な機会です。

【開催概要】

開催日時：2025年8月24日(日) 　１７：４０～　（当日の営業はお休みとなります）

　途中休憩あり。最初から90分が長谷川氏によるニュース解説、最後の30分がMaltheads坂巻による北海道ニュース解説）

開催場所： Maltheads（モルトヘッズ）  https://maltheads.net
北海道 札幌市中央区南３条西８丁目７ 大洋ビルB１

講師：長谷川小次郎　氏（著述家・ビア検1級最多合格者）
定員：１０名
参加費用：２４００円
持ち物：筆記用具

【お申し込み方法】

以下のパスマーケットからお申し込みください（要登録）

https://passmarket.yahoo.co.jp/event/show/detail/029u0827csk41.html

代理の登録はできませんので、ご了承ください。

また、パスマーケットのIDがない方など、事前にご連絡必須で、「当日払い」も受け付けます。（当日突然参加はご遠慮ください）

お問合せ： https://maltheads.net/contact から「ビア検勉強会」の旨とご連絡先を書いてください。