年末・お盆の時期の恒例、ビアジャッジングの自主的なJCBA（クラフトビア・アソシエーション）公認勉強会・札幌を開催します。2015年夏に始まり、コロナ禍を除き、定期的に開催しております。

普段なかなか経験できる機会がない、ビールの審査「ビアジャッジング」が体験できます。（※ビアジャッジングとはこういう感じのものです JBJAの記事より引用）

2025年11月に大阪で開催される「INTERNATIONAL BEER CUP」に向けての勉強会でもあります。

この勉強会の開催にあたっては、東京で開催しているビアジャッジング勉強会の主催者であり、クラフトビアアソシエーション（日本地ビール協会）講師の小嶋徹也さん（札幌出身）にご協力いただております。
小嶋さんには当日も講師役としてテイスティングやジャッジングの基礎についてもお話しいただく予定です。

【開催概要】

開催日時：2025年8月17日(日) 　１５：００～１７：００（時間オーバーの場合は途中退出OKです）

開催場所： Maltheads（モルトヘッズ）  https://maltheads.net
北海道 札幌市中央区南３条西８丁目７ 大洋ビルB１

講　　師：小嶋徹也　氏（クラフトビア・アソシエーション講師）

参加資格：今回は、ビアジャッジ資格の有無にかかわらず、どなたでも参加OKです。

　　「ジャッジングは難しい…」という方も、「見学」のみOKです。同じビールを飲んでいただきます。実際にビアジャッジがどういうことをするかを体験できます。

定 員：１０名

参加費用：２５００円（スコアシート印刷代、試飲ビール代、プラカップ代、会場費など）　見学のみ：1800円

持 ち 物：筆記用具

主 催：　Maltheads（モルトヘッズ）
協 力：　クラフトビア・アソシエーション（日本地ビール協会）

参加希望：
【お申し込み方法】
　1) Maltheads　店頭での申し込み（最優先とします）
　2) https://maltheads.net/contact からメール。
　　「ビアジャッジング勉強会」の旨とご連絡先を書いてください。

お問合せ：上記（坂巻）までご連絡ください。


補足事項：
※１　クラフトビア・アソシエーションのご協力によりジャッジセミナーや審査会で使用するスコアシート，プラカップを用意しております。

※２　ビールのアロマやフレーバーの表現方法をご存じない方は，ビールのフレーバーホイールをお使いいいただくと便利です。当日，実物を回覧いたしますが，もしご興味がおありの方は事前に協会HPにてご購入いただけますと便利かと思います。

NHK北海道の番組「北海道道（ほっかいどうどう）」に、Malthaeds 店主 坂巻が出演します。

番組HP

https://www.nhk.jp/p/hokkaidodo/ts/2J211716Z5/episode/te/E5NX6577NZ/

初回放送日：2025年7月18日（金）19:30　（再放送：26日（土）11:25）

タイトル：「クラフトビール新時代」

パイオビア 宮地帝輔氏の活動と、上富良野のホップ農家・稲葉彰氏 および 忽布古丹醸造・堤野貴之氏との活動をメインに番組が進行し、その両者を繋ぐ「解説役」を Malthaeds 坂巻が務めます。

当店も実行委員を務める「Sapporo Craft Beer Forest 2025」の会場で収録されました。

「北海道のミスター」こと鈴井貴之氏とのやり取りにご注目ください！

Maltheadsは2025年6月9日、おかげさまをもちまして11周年を迎えます。

数年持つことさえも難しいこの飲食店業界の中で、当店のようなお世辞にも間口の広くないお店が12年も持ちましたことは、驚きであると同時に、みなさまの日頃のご愛顧の賜物とありがたく思います。

…と、毎年定型文ですが、心の底からそう思っております。昨年以上に「12周年はないから！」というこの１年間だったので、なおさら。ありがとうございます。

今年は９日が月曜日ですので、６日（金）から4日間、「12周年記念」という名目で、BYOF（Bring Your Own Food・フード持ち込みOK）といたします。

また、周年記念として「サッポロ・クラシック」を繋ぎます。いつもは繋いでいない銘柄です。もちろん「注ぎ分け」いたします。

 【12周年感謝デイズ】

2025年6月6日（金）～9日（月）　18:00～23:00

　※BYOF （フード持ち込みOK！　ただし一人１品のみ・常識の範囲内での軽フードとしてください）

　※通常通り300円のチャージをいただきます。お持ち込みのない方には、通常のチャームをお出しいたします。

　※8席のみの狭小店です。お入りいただけない場合がありますことをご了承ください。

※注

ほとんど「お祭り」ですので、当店に初めてご来店の方は、このタイミングは避けた方がいいかもしれません…

この日以外も営業しておりますので、無理なさらず普通の日にぜひ！

５月１８日（日）創成イーストの北海道神宮頓宮で開催される「日本酒オールスター燗謝祭」に出店いたします。

https://www.kogaisake.com/

https://www.instagram.com/kogaisake/

https://sapporofactory.jp/sosei_east_machi_development/initiatives/event_information/61

Maltheadsのラインナップは、

• 小飼商店（苗穂駅前）名物「どぶビール」（どぶろく のビアカクテル）
• 札幌開拓使麦酒ピルスナー（今回お祭りのために特別にご提供いただきます）
• サッポロ・クラシック

です。

お得な前売日本酒チケット （お酒2杯・専用グラス付 1,500円）を当店でも販売しております。グラスはイベント終了後、お持ち帰りいただけます。

ビール専門誌『ビール王国』vol.46（2025年春号）で、当Maltheadsが紹介されました。
なんと、「全国ビアパブ」特集の巻頭です！　取材ありがとうございました！

さらに次のページでは、ビアジャーナリスト としてJR札幌駅前の「ヒニニツカ」さんの記事を書いております（撮影も）。

『ビール王国』での記事は約１年ぶりです。

そして、当店でも取り扱いを始めました。

ぜひ、お店でお買い求め下さい！